onsdag 18 december 2013

Julgrans-dekoration

 

1476272_10201135663985851_257367683_n

För att göra pappersgranarna behöver du någon form av papper. Jag har använt blad från en kasserad notbok. Mina papper har A4-format och då blir den färdiga granen ca 25cm hög. Du behöver även en sax, lim (gärna limpistol) och lite tålamod.

936630_10201135667745945_435617587_nKlipp flikar i nederkant på pappret. Ju tunnare flikar desto “finbarrigare” gran. 1486746_10201135667065928_129022956_nRulla pappret till en strut med flikarna i den öppna delen. Limma ihop.

1472813_10201135666025902_2079592207_n

Ställ struten upp och ner och pressa ut flikarna du klippt så att struten kan stå stabilt. Genom att klippa och forma flikarna får du struten i balans.

580577_10201135665385886_1717901532_n

Klipp ca 4cm breda remsor av notpapperet. Rulla pappersremsorna på längts runt en penna eller något annat avlångt så de får en skålformad form.

1512599_10201135664825872_794458246_n

Klipp små fransar, lika breda som de gjorde på struten i din remsa.

1515003_10201135664345860_1330349144_nLimma fast remsorna ca 2 cm över fransvikningen på struten. Fäst remsan runt struten. Klipp av remsan så du inte limmar den dubbelt. Fortsätt limma fransade remsor över varandra hela vägen upp till toppen. Det är svårt att beräkna åtgången av pappersremsor eftersom du själv avgör hur “tjock” din strutgran är. Avsluta med att forma en spetsig topp.

1476272_10201135663985851_257367683_n

Lycka till med julgranen. Kram Cilla

tisdag 10 december 2013

Supergott knäckebröd

Ibland blir jag så sjukt sugen på snacks på kvällarna och då är det bakskålen som åker fram.  Både jag och barnen har blivit förtjusta i detta krispiga och goda knäckebröd som är lika gott som snacks, som till mat eller ostbrickan.

Sätt ugnen på 150 grader. Ta fram ett bakplåtspapper och lägg på en plåt.

2 dl kokande vatten

2 dl majsmjöl (jag använder Risentas)

1 dl solroskärnor

1dl linfrö

1/2 dl rapsolja

Garnering:  Flingsalt

Koka upp vatten i en kastrull och rör ner resten av ingredienserna.

1454635_10201109141282800_1746716809_n

Rör snabbt så det inte fastnar i botten på grytan. Stjälp upp den kladdiga smeten på bakplåten och kavla ut så tunt du kan. Är det problem att smeten fäster på kaveln så lägg över ett bakplåtspapper när du kavlar.

561634_10201109142082820_1421262027_n

När du fått smeten riktigt tunn smular du över flingsalt, över hela kakan. Och skjuts in i ugnen.

1460968_10201109139602758_1626344920_n

Där inne ska brödet stå i ca 45 minuter. Ställ plåten mitt i ugnen, tycker du inte att brödet får färg så flytta upp plåten i slutet av gräddningen.

1466068_10201109137242699_1274299361_n

Ta ut knäckebrödet när det känns krispigt. Bryt i mindre bitar och låt svalna. Förvara knäcket i en plåtburk som håller det torrt.

Vill du så kan du som jag knyta en rosett runt och vips har du en fin gå-bort-present.

Lycka till!

pssssst. Missa inte min blogg Bohemian Vintage